そば処 野点庵(のだてあん)

野点庵

御自宅を弊社で設計施工させていただいたお客様のおそば屋さんです。以下、お店に置いてあるパンフレットから転載しました。


例幣使街道(国道121号線)の杉並木をはずれた雑木林の中に当店がございます。

当店では今市、日光の地元産玄そばを石臼で挽き、荒目40メッシュの粉を使用しております。

又、特殊の製粉方法で、甘味と香り、風味豊かな味を出しております。

ご来店をお待ちしております。


JR日光線文挟(ふばさみ)駅を目印に来てください。
■住所:〒321-1106栃木県日光市小倉867-24
■TEL/FAX:0288-27-3040
■交通:JR日光線文挟駅より徒歩5分
 東武日光線小代駅より徒歩25分
 鹿沼ICより車で20分
 大沢ICより車で15分
■駐車場:杉並木沿いの入口に10台、店の敷地に20台
■営業時間:AM11:00~PM5:00
■定休日:月曜日・第三火曜日


お品書き

  • (限定)十割そば950円
  • もりそば(2:8)600円
  • ざるそば(2:8)650円
  • そばがき350円
  • そば米カニ雑炊500円
  • そばアイス250円

おすすめセット

  • もりそば+そばがき+雑炊+そばアイス1,600円
  • もりそば+雑炊1,000円
  • もりそば+そばがき900円

私のお気に入りのメニューの一つ 大盛りそばと鴨ネギ

野点庵 大盛りそばと鴨ネギ

 

天もりそば大盛り

野点庵 天もりそば大盛り

 

温かい天ぷらそば

野点庵 温かい天ぷらそば

 

そばがき

野点庵 そばがき

 

雑炊

野点庵 雑炊


野点庵の温かいつけ汁

寒い季節は、お蕎麦屋さんへの足が遠のく方も多いようです。
特に、いわゆる そば通 の方に、その傾向があるようですね。

寒い季節には温かいそばを食べれば良いと思うのですが、
そば通たる者、もりそばでなくっちゃ という向きも多いのではないでしょうか。

もりそばに温かいつけ汁 平成21年の晩秋から新登場!

あるとき、御主人の伊藤さんが言いました。

もりそばを温かいつけ汁で食べるのが好きなんですよ

ええぇぇぇっ?と最初は思いましたが、確かに そばの香りが豊かになって美味しい んです。

野点庵 温かいつけ汁

わたし:お客さんにも出してあげたら喜ばれるんじゃないですか?

御主人:頼まれれば作りますよ。実際に、たまに頼まれて作ります。

わわし:げげっ、メニューに書いてなくっちゃ頼みにくいでしょう?

御主人:普通の人は、そうしたいと思っていても、頼みにくいみたいですね。

わたし:是非、メニューに書いて下さい。きっと、冬でもお客さんが喜んで来てくれますよ。

野点庵 温かいつけ汁

という訳で、さっそく次の日からメニューに加えられたのでした。

ときどき食べに行くと、特に女性のお客さんが『これは良い』とばかりに注文しているようです。注文した後に気が付いて『温かい汁に変更してください』と依頼される方もいらっしゃいますね。

野点庵の温かい汁で食べるもりそば。お薦めですよ。


※ 野点庵のそばは 食べ慣れすぎ注意!

野点庵さんのおそば。ご自宅の建て替え新築をさせていただいた縁で、いただく機会が増えました。ご近所という事もありますので。

ところが、食べ慣れて間もない頃から困った事が・・・。他のどんな有名店に入っても「野点庵には劣るな」としか思えなくなってしまったんですぅ。野点庵のおそばほど、香り高いそばは、他では味わえないんです。また腰もあるというか、絶妙なしなやかさで、のど越しも抜群。ただ硬いのとは違います!という訳で、食べ慣れ過ぎには注意!なのであります。


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